正确使用防火卷帘门的方法包括以下几点：

熟悉操作方法：在使用防火卷帘门之前，先熟悉门的操作方法和紧急情况下的应对措施，确保能够正确地操作门。

定期保养和维护：定期清洁和润滑滚轴和导轨，保持门的灵活性和正常运行，检查门的电气线路和紧固件是否完好，并及时修复或更换损坏部件。

定期演练：定期进行演练，培训员工如何正确使用和操作防火卷帘门，并模拟紧急情况进行演练，提高员工的应急反应能力。

注意事项：使用防火卷帘门时，应确保门的前后通道畅通，不得阻塞或堆放物品，以免影响门的正常使用和紧急撤离。

正确操作：打开或关闭防火卷帘门时，要使用专用的开关或遥控器，确保门正常启闭，并遵循正确的操作步骤，如不要急速关闭门，以免造成损坏。

保持关注：定期检查防火卷帘门的工作状态，如果发现门无法正常启闭、有异常噪音或其他异常情况，应及时联系维修人员进行检修。

紧急情况下：在火灾等紧急情况下，应按照应急预案及时启动防火卷帘门，并引导员工或居民迅速撤离，确保人员安全。

总之，正确使用防火卷帘门需要掌握门的操作方法，定期保养和演练，留意门的工作状态，并遵循相关的安全措施和操作步骤。